Fırında Yulaflı Elma Kurabiyesi

Malzemeler:

• 2 adet elma
• 150 gr yulaf unu
• 100 gr tam buğday unu
• 50 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 50 gr esmer şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Elmaları soyup rendeleyin.
3. Karıştırma kabında yulaf unu, tam buğday unu, tereyağı, yumurta, esmer şeker, tarçın, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
4. Rendelenmiş elmaları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Karışımdan küçük parçalar alarak kurabiye şekli verin ve fırın tepsisine dizin.
6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!