Fırında Yoğurtlu Yulaf Kek

Malzemeler:

• 2 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Yulafı blenderda un haline getirin.
3. Yumurtaları ve esmer şekeri çırpma teli ile çırpın.
4. Yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
5. Yulaf unu, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin, iyice karıştırın.
6. Ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
7. Karışımı kek kalıbına dökün.
8. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!