Fırında Yoğurtlu Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
4. Yoğurtlu karışımı unlu karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru küçük parçalar halinde şekillendirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
6. Üzerine susam ve çörek otu serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika altın rengini alana kadar statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!