Mucize Lezzetler
Fırında Yaban Mersinli Tart
Hazırlık Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Kişi Sayısı
8 Kişilik
Mutfak
Fransız Mutfağı
Malzemeler:
- 200 gr un
- 100 gr tereyağı
- 50 gr pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 500 gr taze yaban mersini
- 200 ml krema
- 100 gr toz şeker
- 1 paket vanilin
Tarif:
- Un, tereyağı ve pudra şekerini karıştırarak hamur yapın.
- Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Hamuru önceden ısıtılmış fırında 15 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
- Krema, toz şeker ve vanilini karıştırarak dolgu hazırlayın.
- Pişen hamurun üzerine yaban mersinlerini yerleştirin.
- Üzerine kremalı karışımı dökün.
- Tartı tekrar fırına verin ve 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Tartı vanilyalı dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
İpucu:
Hamuru buzdolabında dinlendirmek, daha kıtır bir tart tabanı elde etmenizi sağlar.