Fırında Tavuklu Karnabahar

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 1 adet orta boy karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet limonun suyu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Karnabahar çiçeklerini ve tavuk parçalarını bir karıştırma kabına alın.
3. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı fırın tepsisine yayın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 5 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!