Fırında Tarhanalı Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı tarhana
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 200 gr beyaz peynir
• 1/2 su bardağı ince doğranmış dereotu

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Un, tarhana, kabartma tozu ve tuzu karıştırma kabına alın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
4. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Beyaz peyniri ufalayarak ve dereotunu ekleyerek hamura karıştırın.
6. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
7. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!