Fırında Sütlü Karnabahar Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet karnabahar
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif:

1. Karnabaharları yıkayıp çiçeklerini ayırın.
2. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerede karnabaharları 10 dakika hafif yumuşayana kadar pişirin.
3. Ardından yağlanmış bir fırın kabının içerisine aktarın.
4. Cam bir kase içine zeytinyağı, süt, karabiber ve tuzu ekleyip çatal yardımı ile karıştırın ve karnabaharların üzerine gezdirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’da 30 dakika pişirin.
6. Yumuşayınca çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynirler eriyene kadar fırınlayın.
7. Fırında sütlü karnabahar yemeğiniz hazır.
8. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!