Fırında Susamlı Mini Kurabiye

Malzemeler:

• 200 gr un
• 100 gr tereyağı, oda sıcaklığında
• 50 gr pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 50 gr susam

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
4. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve susama bulayın.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!