Fırında Soğanlı Hamsi

Malzemeler:

• 500 gr taze hamsi, temizlenmiş
• 2 büyük soğan, halka doğranmış
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 limon, dilimlenmiş
• 1 demet maydanoz, ince kıyılmış

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın ve üzerine halka doğranmış soğanları yerleştirin.
3. Temizlenmiş hamsileri soğanların üzerine dizin.
4. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi hamsilerin üzerine gezdirin.
5. Limon dilimlerini ve kıyılmış maydanozu hamsilerin üzerine serpiştirin.
6. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!