Fırında Sebzeli Salçalı Yulaf Pide

Malzemeler:

• 200 gr yulaf unu
• 100 gr beyaz un
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 200 ml ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 100 gr beyaz peynir
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Tarif:

1. Yulaf unu, beyaz un, instant maya, tuz ve şekeri karıştırın.
2. Ilık su ve zeytinyağını ekleyip hamur yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın.
4. Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
5. Mayalanan hamuru fırın tepsisine yayın.
6. Üzerine domates salçası sürün.
7. Doğranmış sebzeleri ve beyaz peyniri hamurun üzerine yerleştirin.
8. Kekik ve pul biber serpin.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!