Fırında Sebzeli Biberiyeli Patates

Malzemeler:

• 4 adet büyük patates, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş
• 2 adet havuç, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet sarı biber, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı taze biberiye, doğranmış
• tuz, damak tadına göre
• karabiber, damak tadına göre

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
3. Patates, havuç, kırmızı ve sarı biberleri tepsiye yerleştirin.
4. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve doğranmış biberiyeyi sebzelerin üzerine gezdirin.
5. Tuz ve karabiber ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
6. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 40 dakika boyunca statik + fan fonksiyonda pişirin, ara sıra karıştırarak sebzelerin eşit pişmesini sağlayın.

Afiyet olsun!