Fırında Sebze Şöleni Tarifi

Malzemeler:

• 2 kabak
• 2 patlıcan
• 2 adet sarı dolmalık biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Sunum için;

• Domates sos

Tarif:

1. İlk olarak kabak patlıcan ve biberleri yıkayın.
2. Kabak ve patlıcanları bir bıçak yardımı ile halka şeklinde dilimleyin.
3. Biberlerin ise içini temizleyip birkaç parçaya bölün.
4. Kurutmadan ve her tarafının en iyi şekilde pişmesini sağlayan yumuşacık sebzeler için patlıcan, kabak ve biberleri Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ ın A Fry Tel tepsisine dizip sebzelerin üzerine tuz ve kekik serpin.
5. En son önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
6. Izgara sebzeleriniz hazır.
7. Domates sos eşliğinde ızgara sebzelerinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!