Fırında Portakallı Yulaflı Kek

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 100 gr toz şeker
• 100 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 150 gr yulaf
• 150 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı portakal suyu

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın.
3. Süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyin, karıştırın.
4. Yulaf, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, iyice karıştırın.
5. Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!