Fırında Peynirli Dereotlu Poğaça

Malzemeler:

• 500 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 200 gr beyaz peynir, ufalanmış
• 1 demet dereotu, ince kıyılmış
• 2 adet yumurta (1 tanesi üzeri için)
• 200 ml yoğurt
• 100 ml sıvı yağ

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir karıştırma kabında harmanlayın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve 1 yumurtayı çırpın.
4. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve yoğurun.
5. Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin, hamuru iyice yoğurun.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine çırpılmış yumurta sürün.
8. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!