Fırında Patatesli Frittata

Malzemeler:

• 4 adet patates
• 6 adet yumurta
• 100 gr parmesan peyniri
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
3. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve patates dilimlerini tepsiye dizin.
4. Yumurtaları bir kasede çırpın, süt, parmesan peyniri, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve sarımsak tozunu ekleyin.
5. Karışımı patateslerin üzerine dökün.
6. Tepsiyi fırına verin ve 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!