Fırında Pancar Tikki

Malzemeler:

• 2 adet büyük pancar
• 1 adet büyük patates
• 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış nane
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı garam masala
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Pancarları haşlayın ve rendeleyin.
3. Patatesi haşlayın ve ezin.
4. Soğan, kişniş ve nane ile birlikte tüm malzemeleri karıştırın.
5. Karışımdan küçük köfteler yapın ve fırın tepsisine dizin.
6. Köfteleri 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!