Fırında Naneli Çörek

Malzemeler:

• 300 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gr beyaz peynir
• 1 demet taze nane
• 2 adet yumurta
• 100 ml süt
• 50 ml zeytinyağı

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırma kabına alın.
3. Beyaz peyniri ufalayın ve taze naneyi ince ince doğrayın.
4. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın.
5. Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Beyaz peynir ve naneyi ekleyip hamuru yoğurun.
7. Hamuru küçük parçalar halinde şekillendirip fırın tepsisine yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!