Fırında Limonlu Mezgit

Malzemeler:

• 600 gr mezgit fileto
• 2 adet limon
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı taze kekik
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Mezgit filetolarını fırın tepsisine yerleştirin.
3. Limonları ince dilimler halinde kesin ve balıkların üzerine yerleştirin.
4. Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve maydanoz ile karıştırın.
5. Bu karışımı balıkların üzerine eşit şekilde dökün.
6. Tepsiyi fırına verin ve 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!