Fırında Limonlu Çörek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 150 gr toz şeker
• 200 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu ve kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 300 gr un

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Süt, sıvı yağ, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin, karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
5. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.
6. Çörek altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!