Mevsimin en çok sevilen ve düşük kalorili olan sebzesi karnabaharı sizini için fırınladık.
 

Malzemeler:

• 1 adet orta boy karnabahar
• 400 ml krema
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 100 g rendelenmiş taze kaşar peyniri

Sunum için:

• Kıyılmış maydanoz

Tarif:

1. Karnabaharları yıkayıp çiçeklerini ayırın.
2. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine  karnabahar ve suyu ekleyip, karnabaharlar hafif yumuşayana kadar pişirin.
3. Ardından yağlanmış bir fırın kabının içerisine aktarın.
4. Cam bir kase içine zeytinyağı, krema, karabiber ve tuzu ekleyip çatal yardımı ile karıştırın ve karnabaharların üzerine gezdirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik A Fry Ankastre Fırın’ da 30 dakika pişirin.
6. Yumuşayınca çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynirler eriyene kadar fırınlayın.
7. Fırında kremalı karnabahar yemeğiniz hazır.
8. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!