Fırında Közlenmiş Kırmızı Biber

Malzemeler:

• 4 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Kırmızı biberleri yıkayıp kurulayın ve ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın.
3. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve biberleri yerleştirin.
4. Zeytinyağını biberlerin üzerine gezdirin ve doğranmış sarımsakları serpiştirin.
5. Tuz ve karabiber ekleyin.
6. Biberleri önceden ısıtılmış fırında 20 dakika közleyin.

Afiyet olsun!