Fırında Kızarmış Barbunya Balığı

Malzemeler:

• 4 adet barbunya balığı (her biri yaklaşık 200 gr)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 yemek kaşığı taze kekik
• 1 yemek kaşığı taze biberiye

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Barbunya balıklarını temizleyin ve kurulayın.
3. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
4. Balıkları tepsiye yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
5. İnce doğranmış sarımsakları balıkların üzerine serpiştirin.
6. Limon dilimlerini balıkların üzerine yerleştirin.
7. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberi balıkların üzerine serpin.
8. Taze kekik ve biberiyeyi balıkların üzerine serpiştirin.
9. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 20 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!