Fırında Kıymalı Patates Püresi

Malzemeler:

• 500 gr kıyma
• 1 kg patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 100 ml süt
• 50 gr tereyağı
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Muskat

Tarif:

1. Patatesleri soyup doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, zeytinyağında kavurun.
3. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Haşlanmış patatesleri ezip süt, tereyağı ve muskat ekleyin.
5. Fırın kabına kıymalı karışımı yayın, üzerine patates püresini ekleyin.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!