Fırında Kiremitte Barbun

Malzemeler:

• 800 gr barbun balığı, temizlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük domates, dilimlenmiş
• 1 adet büyük soğan, halka doğranmış
• 2 adet yeşil biber, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 limon, dilimlenmiş
• tuz
• karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Kiremit tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
3. Barbun balıklarını zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovun ve kiremit tavaya yerleştirin.
4. Balıkların üzerine dilimlenmiş domates, soğan, yeşil biber ve sarımsakları yerleştirin.
5. Limon dilimlerini ve baharatları ekleyin.
6. Kiremit tavayı fırına yerleştirin ve 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!