Fırında Keten Tohumlu Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı keten tohumu
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 su bardağı yoğurt

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Karıştırma kabında tam buğday unu, keten tohumu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
3. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından süt, zeytinyağı, bal ve yoğurdu ekleyin.
4. Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
5. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!