Fırında Kepekli Susamlı Köy Ekmeği

Malzemeler:

• 500 gram kepekli un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 300 ml ılık su
• 2 yemek kaşığı susam

Tarif:

1. Kepekli unu, instant mayayı ve tuzu yoğurma kabına alın.
2. Zeytinyağı ve ılık suyu ekleyerek hamuru yoğurun.
3. Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru fırın tepsisine alın ve üzerine susam serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!