Fırında Kepekli Kavrulmuş Susamlı Çörek

Malzemeler:

• 2 su bardağı kepekli un
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Kepekli un, tam buğday unu, instant maya ve tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın.
3. Ilık su, zeytinyağı ve balı ekleyip hamuru yoğurun.
4. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
5. Hamuru küçük parçalar halinde şekillendirip fırın tepsisine yerleştirin.
6. Üzerine kavrulmuş susam serpin.
7. Fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!