Mucize Lezzetler
Fırında Kayısılı Kurabiye
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
15 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
Türk Mutfağı
Malzemeler:
- 200 gr un
- 100 gr tereyağı, oda sıcaklığında
- 100 gr toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gr kuru kayısı, küçük doğranmış
- 50 gr ceviz, ince doğranmış
Tarif:
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamur haline getirin.
- Doğranmış kayısı ve cevizleri ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Kurabiyeleri ılık olarak servis edin ve yanında bir fincan taze demlenmiş çay ile sunun.
İpucu:
Kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırarak daha düz bir şekil elde edebilirsiniz.