Fırında Kalburabastı

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı su (şerbet için)
• 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 dilim limon (şerbet için)

Tarif:

1. Un, irmik, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve yumurtayı geniş bir kapta karıştırarak hamur elde edin.
2. Hamuru küçük parçalar halinde ayırarak rende üzerinde şekil verin ve tepsiye dizin.
3. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.
4. Şerbet için su, toz şeker ve limonu kaynatın, soğutun.
5. Fırından çıkan kalburabastıları soğuk şerbetle buluşturun.

Afiyet olsun!