Fırında Kağıtta Levrek

Malzemeler:

• 4 adet levrek fileto (her biri yaklaşık 200 gr)
• 2 adet limon
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 demet taze fesleğen
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 adet pişirme kağıdı

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Levrek filetolarını tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Limonları ince dilimler halinde kesin.
4. Domatesleri ve kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin.
5. Sarımsakları ince doğrayın.
6. Pişirme kağıtlarını tezgaha serin ve her birinin üzerine bir levrek fileto yerleştirin.
7. Levreklerin üzerine limon, domates, soğan ve sarımsak dilimlerini yerleştirin.
8. Taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
9. Her bir levrek filetonun üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
10. Pişirme kağıtlarını kapatın ve kenarlarını sıkıca katlayın.
11. Hazırladığın paketleri fırın tepsisine yerleştirin.
12. Fırında 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!