Fırında Kabaklı Tavuk Graten

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı muskat

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
3. Kabakları ince dilimler halinde kesin.
4. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
5. Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı, sarımsağı kavurun.
6. Tavukları ekleyip renkleri değişene kadar statik + fan fonksiyonda pişirin.
7. Kabakları tavuklarla karıştırın.
8. Krema, tuz, karabiber ve muskatı ekleyin.
9. Karışımı fırın kabına dökün.
10. Kabı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
11. Pişirme süresinin son 10 dakikasında rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve eriyene kadar pişirin.

Afiyet olsun!