Fırında Gül Tatlısı

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı su (şerbet için)
• 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 dilim limon (şerbet için)

Tarif:

1. Un, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve yumurtaları geniş bir kapta karıştırarak hamur elde edin.
2. Hamuru merdane ile ince bir şekilde açın ve uzun şeritler halinde kesin.
3. Şeritleri gül şeklinde sararak fırın tepsisine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika statik fonksiyonda pişirin.
5. Şerbet için su, toz şeker ve limonu kaynatın, ardından soğutun.
6. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbeti çekmesini bekleyin.

Afiyet olsun!