Fırında Elmalı Kek

Malzemeler:

• 3 adet orta boy elma
• 200 gr toz şeker
• 3 adet yumurta
• 150 gr tereyağı, eritilmiş
• 200 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tutam tuz

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Elmaları soyup dilimleyin ve bir kenara alın.
3. Yumurta ve şekeri çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.
4. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
5. Un, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve tuzu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
6. Kek kalıbını yağlayın ve karışımı içine dökün.
7. Üzerine elma dilimlerini yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!