Fırında Defne Yapraklı Levrek

Malzemeler:

• 4 adet levrek filetosu (her biri yaklaşık 200 gr)
• 8 adet defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 demet taze biberiye

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
2. Levrek filetolarını pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
3. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve tuz, karabiber, kırmızı pul biber serpin.
4. Her filetonun üzerine bir dilim limon, bir diş sarımsak ve bir defne yaprağı yerleştirin.
5. Taze biberiye dallarını filetoların yanına koyun.
6. Tepsiyi fırına verin ve 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!