Fırında Çörekotlu Poğaça

Malzemeler:

• 500 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 200 gr yoğurt
• 100 ml sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı çörekotu

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Yoğurma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve 1 adet yumurtayı çırpın.
4. Sıvı karışımı un karışımına ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!