Fırında Çin Enginarı

Malzemeler:

• 500 gram Çin enginarı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı taze kekik yaprakları
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif:

1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
2. Çin enginarlarını iyice yıkayıp kurulayın.
3. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin.
4. Çin enginarlarını tepsiye yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
5. Deniz tuzu, karabiber, doğranmış sarımsak ve kekik yapraklarını Çin enginarlarının üzerine serpin.
6. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 25 dakika boyunca statik + fan fonksiyonda pişirin.
7. Pişirme süresinin sonunda Çin enginarlarını fırından çıkarın ve üzerine limon suyu gezdirin.

Afiyet olsun!