Fırında Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:

• 200 gr un
• 100 gr tereyağı, oda sıcaklığında
• 100 gr toz şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 100 gr ceviz, iri doğranmış
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
4. Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyip hamur haline getirin.
5. Doğranmış cevizleri ekleyip hamura iyice yedirin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!