Mucize Lezzetler

Fırında Cevizli Köfte Tarifi
Fırında Cevizli Köfte Tarifi
Ceviz, sarımsak, soğan ve kıymanın muhteşem uyumu.
Malzemeler:
- 500 g kıyma
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Üzeri için;
- Süzme yoğurt
Tarif:
- İlk olarak soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.
- Sarımsağı ise ince ince kıyın.
- Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ’nin içine kıyma, ince kıyılmış ceviz, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ilave edip yoğurun.
- Yoğurduğunuz harçtan bezeler kopartın ve elinizde yuvarlayın.
- Top şeklini alan köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 25 dakika pişirin.
- Cevizli köfteniz hazır.
- Süzme yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!