Mucize Lezzetler
Fırında Baharatlı Tavuk Göğsü ve Kızarmış Biber
Hazırlık Süresi
20 Dakika
Pişirme Süresi
30 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
Türk Mutfağı
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü (yaklaşık 600 gr)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tarif:
- Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Tavuk göğüslerini zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ile marine edin.
- Kırmızı biberleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
- Fırın tepsisine fırın kağıdı serin ve tavuk göğüslerini yerleştirin.
- Tavukların yanına kırmızı biber dilimlerini ekleyin.
- Sarımsakları ince doğrayıp, tavuk ve biberlerin üzerine serpiştirin.
- Limon suyunu tavukların üzerine gezdirin.
- Fırında 30 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Yanında taze yeşilliklerle hazırlanmış bir salata ve yoğurt sosu ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Tavukları bir gece önceden marine ederseniz, lezzeti daha yoğun olur.