Mucize Lezzetler
Fırında Baharatlı Karnabahar Dilimleri
Hazırlık Süresi
10 Dakika
Pişirme Süresi
25 Dakika
Kişi Sayısı
4 Kişilik
Mutfak
Türk Mutfağı
Malzemeler:
- 1 adet büyük karnabahar, dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Tarif:
- Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Karnabaharı dilimleyin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Zeytinyağını karnabahar dilimlerinin üzerine gezdirin.
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, kimyon ve kekiği bir kasede karıştırın.
- Baharat karışımını karnabahar dilimlerinin üzerine eşit şekilde serpin.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 25 dakika boyunca statik + fan fonksiyonda pişirin.
- Karnabahar dilimleri altın rengi ve çıtır olduğunda fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Servis Önerisi:
Yanında yoğurtlu bir dip sos veya taze nane ile süslenmiş bir salata ile servis edebilirsiniz.
İpucu:
Karnabahar dilimlerini daha çıtır yapmak için pişirme süresinin son 5 dakikasında fırının ızgara fonksiyonunu kullanabilirsiniz.