Fırında Bademli Alabalık

Malzemeler:

• 4 adet alabalık (her biri yaklaşık 150 gr)
• 100 gr badem (dilimlenmiş)
• 50 gr tereyağı
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin.
3. Alabalıkları tepsiye yerleştirin.
4. Tereyağını küçük bir tavada eritin ve doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun.
5. Eritilmiş tereyağını alabalıkların üzerine gezdirin.
6. Dilimlenmiş bademleri alabalıkların üzerine serpiştirin.
7. Limon dilimlerini ve doğranmış maydanozu balıkların üzerine yerleştirin.
8. Tuz ve karabiberi serpiştirin.
9. Zeytinyağını balıkların üzerine gezdirin.
10. Tepsiyi fırına verin ve 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!