Fırında Az Yağlı Fındıklı Kadayıf Bohçası

Malzemeler:

• 200 gram kadayıf
• 50 gram fındık
• 1 su bardağı light süt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı su (şerbet için)
• 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 dilim limon (şerbet için)

Tarif:

1. Kadayıfı ince ince didikleyin ve fındıkları küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Kadayıfı tereyağı ile hafifçe kavurun.
3. Kavrulan kadayıfı fırın tepsisine yayın ve üzerine fındıkları serpiştirin.
4. Light sütü ve balı karıştırarak kadayıfın üzerine dökün.
5. Tarçını serpiştirin ve kadayıfı bohça şeklinde sarın.
6. Fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika statik fonksiyonda pişirin.
7. Şerbet için su, toz şeker ve limonu kaynatın, soğutun ve pişen kadayıfın üzerine dökün.

Afiyet olsun!