Fırında Anasonlu Lüfer

Malzemeler:

• 800 gr lüfer fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı anason
• 1 limon, dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 demet taze dereotu, ince doğranmış

Tarif:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
3. Lüfer filetolarını tepsiye yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Anason, tuz ve karabiberi balıkların üzerine serpin.
5. Limon dilimlerini ve doğranmış sarımsakları balıkların üzerine yerleştirin.
6. Tepsiyi fırına verin ve 25 dakika statik + fan fonksiyonda pişirin.
7. Pişen balıkları fırından çıkarın ve üzerine taze dereotu serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!