Fındıklı Hurma Lokumu Nasıl Yapılır?

Fındık, hurma ve kuru kayısının harmanlanmasıyla ortaya çıkan lezzet.

Malzemeler:

• 20 adet hurma
• 10 adet gün kurusu kayısı
• 1 su bardağı fındık

Üzeri için;

• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Püf Noktaları:

• Hurmalar kuruysa sıcak suda bekletebilirsiniz.
• Lokumların kolay dilimlenebilmesi için karışımı buzdolabında mutlaka dinlendirin.

Tarif:

1. İlk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
2. Arçelik Resital Doğrayıcı‘nın içine hurma, gün kurusu ve fındığı ekleyip iyice karıştırın.
3. Karışımı streç film ile sarıp, kare bir kaseye yayın.
4. Ardından Arçelik No Frost Buzdolabı‘nda 1 saat dinlendirin.
5. Kesme tahtası üzerinde kare veya dikdörtgen şeklinde kesin.
6. Hazır olan lokumları Hindistan cevizine bulayıp sunum tabağına alın.
7. Arçelik Telve Türk Kahve Makinesi‘nde hazırlamış olduğunuz köpüklü kahve eşliğinde lokumlarınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!