Mucize Lezzetler
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
Makaleyi Dinle
00:00
00:00/00:00
Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
Ortadoğu mutfağının baş döndürücü lezzetlerinden falafel tarifi.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı nohut (1 gece önceden ıslatılmış)
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kişniş
- Yarım demek maydanoz
- 2 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Püf Noktaları:
- Harcın dağılma riski yüksek olduğundan bir gece önceden ıslatılmış nohut tercih edin.
Tarif:
- Öncelikle 1 gece önceden suda beklettiğiniz nohutun suyunu süzün.
- Ardından soğan, sarımsak ve taze soğanı yemeklik doğrayın.
- Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’ nin içine soğan, sarımsak, taze soğan, nohut, toz kişniş, kabartma tozu, maydanoz, un ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Harcın üzerini streç film sararak Arçelik NoFrost Buzdolabı’ nda 1 saat dinlendirin.
- Ardından harcınızdan cevizden biraz büyük parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın ve köfte formu verin.
- Şekil verdiğiniz falafel köftelerinizi Gurme DuoFry™ Az Yağlı Fritöz’ ün Iki haznesine yerleştirin.
- Falafel köftelerinizi kızartma programında 200 derece sıcaklıkta 15 dakika pişirin.
- Falafel tarifiniz hazır.
Afiyet Olsun!
İlgili Ürünler
RHB 6050 Resital
El Blender
4.689 TL
3.499 TL
278551 EI
No Frost Buzdolabı