Mucize Lezzetler
Fındıklı Krokan Nasıl Yapılır?
Makaleyi Dinle
00:00
00:00/00:00
Fındıklı Krokan Nasıl Yapılır?
Bütün fındıkların nefis karamel ile birleştiği ara öğünlerde ya da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz fındıklı krokan barlar hazırladık!
Malzemeler:
- 1 kase fındık
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Tarif:
- Fındıkları bıçak yardımıyla ikiye kesin.
- Karameli hazırlamak için Arçelik Ankastre Ocak’ta bir tavaya şekeri alın.
- Ocağın altını açıp arada karıştırarak hiç topak kalmayıncaya kadar eritin.
- Bu aşamada ocağın altı mutlaka kısık olmalı.
- Şeker iyice eridikten sonra üzerine tereyağını ilave edin ve karıştırın.
- Arçelik Ankastre Ocak’ta olan karamelinizin içerisine kestiğiniz fındıkları ekleyin ve karıştırarak fındıkların iyice karamele bulanmasını sağlayın.
- Bir borcamın içerisine yağlı kağıt açın.
- Fındıklı karamelinizi yağlı kağıt üzerine dökün ve üzerini de yağlı kağıtla kapatıp elinizle bastırarak ya da merdane yardımıyla düzeltin.
- Şekil verme işlemi bitince üstteki yağlı kağıdı alın ve bıçak yardımıyla fındık krokanları kesin.
- Krokanları kestikten sonra Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırın ve 15 dakika dinlendirin.
- Buzdolabından aldıktan sonra pişirme kağıdı ile birlikte hızlıca tezgaha vurun ve krokanların kestiğimiz yerlerden kolayca ayrılmasını sağlayın.
- Fındık krokanlar hazır.
Afiyet olsun!
NOTLAR:
- Şekeri eritirken yanmaması için ocağın altı mutlaka kısık olmalı.
- Karışımı borcama dökmek şekil vermenizi kolaylaştırır.
- Düzeltme işlemini elinizle ya da merdane yardımıyla yapabilirsiniz.
- Kesme işlemini mutlaka buzdolabına koymadan önce yapmalısınız.
İlgili Ürünler
OCD T 651 ES
Gazlı Cam Tablalı Ocak
284630 EI
No Frost Buzdolabı