Lokum gibi kavurma tarifi ile karşınızdayız! Kurban Bayramınız kutlu olsun!

Malzemeler:

• 500 gram kuşbaşı dana eti
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Maydanoz

Tarif:

1. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine zeytinyağını ekleyip hafif kızdırın.
2. Ardından kuşbaşı etleri ilave edip, bir kaşık yardımı ile karıştırarak etleri suyunu çekene kadar pişirin.
3. Etler suyunu saldıktan sonra sıcak su ve baharatları ekleyip 40 dakika pişirin.
4. Et kavurmanız hazır.
5. Sunum tabağına koyduğunuz et kavurmanın üzerini maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!