Elmalı Tart

Malzemeler:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 4 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker (elma için)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Tarif:

1. Un, tereyağı, toz şeker ve vanilya özütünü hamur yoğurma kabında karıştırın.
2. Yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun ve streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3. Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin, limon suyu, tarçın, toz şeker ve mısır nişastası ile karıştırın.
4. Hamuru buzdolabından çıkarıp merdane ile açın ve tart kalıbına yerleştirin.
5. Elma karışımını hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 dakika statik fonksiyonda pişirin.

Afiyet olsun!