Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 su bardağı domates suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peynir

Tarif:

1. Arçelik Nano Kaplamalı Ankastre Ocak’ ta yer alan tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eritin
2. Eriyen yağın üstüne salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Ardından domates suyu, nane, tuz, tavuk suyu, su ve şehriyeleri ekleyip orta ateşte şehriyeler pişene kadar çorbayı kaynatın.
4. Domatesli tel şehriye çorbanız hazır.
5. Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!