Domatesli Çavdar Ekmeği Tarifi

Kahvaltıya misafir çağıracağınız zaman hiç düşünmeden yapabileceğiniz lezzetli ekmek tarifi...

Malzemeler:

• 500 g çavdar unu
• 1 küçük paket instant maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2,5 su bardağı su,
• 1 su bardağı kurutulmuş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif:

1. İlk olarak kuru domatesleri sıcak suyun içine bırakın ve yumuşayana kadar bekletin.
2. Arçelik Gurme Profesyonel Mutfak Makinesi ‘nin içine un, instant maya, zeytinyağı, su ve tuzu koyup hamur kıvam alana kadar karıştırın.
3. Ardından içine yumuşayan kuru domatesleri ekleyip 5 dakika daha yoğurun.
4. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 40 dakika mayalanması için dinlendirin.
5. 26 cm'lik baton kek kalıbını hafif yağlayın.
6. Hamuru yağladığınız kalıba alın ve 30 dakika daha dinlendirin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik Ankastre Fırın’da 30 dakika pişirin.
8. Ekmeğinizi dilimlemek için tamamen soğumasını bekleyin.
9. Arçelik Gurme Otomatik Çay Makinesi ‘nde demlemiş olduğunuz çay eşliğinde domatesli çavdar ekmeğinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!